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中国农业部相关卖力人:每年有500亿斤粮食因蕴藏不妥损失

更新时间:2012-07-09 08:44点击数:文字大小:

  新华网北京7月3日电(记者华晔迪 罗宇凡)“由于设施简陋、要领原始、工艺掉队,中国农产物产后失惊人,粮食失率凌驾8%,蔬菜损失率则是凌驾20%,每年仅粮食损失量就高达500亿斤。”农业部农产物加工局局长张天佐3日说。西大人在线

  张天佐是在出席当天的2012农业科技创新成长论坛暨第三届中国现代农业财富投融资峰会上作上述暗示的。张天佐说,农产物产地初加工主要包罗干燥、蕴藏、保鲜等诸多环节;多年来,由农户和专业相助组织自行完成的比重凌驾农产物产量的一半,由于设施简陋、要领原始、工艺掉队,导致农产物产后损失严重,品质下降。西大人在线

  张天佐引述数据说,中国目前粮食产后损失率在8%到12%,每年因此损失的粮食凌驾500亿斤;蔬菜每年损失率更是凌驾20%,个中,叶菜类损失率凌驾30%,开端预计,“每年中国只有60%到70%的蔬菜能获得有效操作”。

  今年中央财务布置专项资金5亿元,补贴农产物产地初加工项目,通过财务“以奖代补”方法,扶持农户和专业相助社建设蕴藏、保鲜和干制设施,改进产地初加工条件,实现减少产后损失、增加有效供应、促进农民增收。

  张天佐还暗示,从目前环境看,中国农产物初加工和精细加工的潜力都十分巨大,此后十年甚至更长时间里农产物加产业都将处于黄金期、高速增恒久。


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